GASTRONOMÍA

Una buena excusa para visitar Jávea y también para disfrutarla. Jávea ofrece una variada gastronomía donde uno de los ingredientes principales es el pescado y el marisco que comparten protagonismo con el arroz. Estos son los platos imprescindibles que comer en Jávea para saborear al máximo esta encantadora ciudad de la Costa Blanca.

Arroces, Erizos, Cocas, Esgarrat, Pulpo seco, Guisos de pescado, Gamba roja 

La gastronomía forma parte de la cultura de Jávea y durante todo el año se celebran diferentes eventos donde la cocina es la protagonista. Una buena oportunidad para comer en Jávea y descubrir tanto los sabores tradicionales como la cocina de vanguardia que también llega con fuerza. Alicante cuenta con 16 estrellas Michelín repartidas en 12 restaurantes de los cuales 3 de ellos están en Jávea: BonAmb Restaurant, Tula Restaurante, Restaurante Tosca 

Eventos gastronómicos para comer en Jávea:

Xabia al plat. Marzo y  noviembre. Durante varias semanas, los restaurantes asociados ofrecen menús especiales a precios económicos. 

Fira de coques. Abril y está dedicado íntegramente a las cocas Se celebra en Riurau d’Arnauda en el Parque Montaner. 

TapeArx. Junio los restaurantes del Arenal ofrecen una degustación de tapas de los Tapeo 

Tapeo Xàbia Histórica. Septiembre los bares y restaurantes del centro histórico de Jávea elaboran tapas a un precio económico. 

La Mar de Tapas. Octubre, los bares y restaurantes del Puerto de Jávea organizan una ruta de tapas. 


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